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お魚倶楽部

 
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お魚のことを美味しく学ぼう!!

お魚を中心に、特に「魚食」に特化したプログラムになります。
今年は開催場所を鶴橋鮮魚市場に変えてパワーアップ!

鶴橋鮮魚市場全面協力のもと、旬のお魚を知り、栄養素・調理方法などを学び、
自分たちで実際に調理を行い、食することで、子ども達が魚食を嫌いになる原因の一つ
「骨」に対するハードルを下げる事を目的としています。


その他にも、水族館で世界の様々なお魚について学んだり、

卸売市場に行き魚がどう売買されるかを見学することで、
お魚の知識がたくさん培えるプログラムとなっています。


お魚を食べるのが好きな子ども達も、

お魚に興味・関心がある子ども達、

また、お魚を自分で食べれないよ~という子ども達も、

お魚倶楽部に参加してお魚マスターになっちゃおう!

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日程・参加内容(2019年度ver)

開催場所

鶴橋鮮魚市場・須磨水族館・大阪中央卸売市場など(昨年度例)


日程一覧(2019年度ver)

現時点での予定です。

天候や子ども達の様子・関心に合わせてプログラミングを行いますので

急遽予定が変更となる場合もございます。ご了承ください。

日程

タイトル

開催場所

第1回 5月11日 春のお魚 鶴橋鮮魚市場
第2回 6月8日 料理を学ぼう! 鶴橋鮮魚市場
第3回 7月6日

夏のお魚

鶴橋鮮魚市場
第4回 9月14日 料理を学ぼう! 鶴橋鮮魚市場
第5回

9月28日

お魚の生態 須磨水族館
第6回 10月12日 秋のお魚 鶴橋鮮魚市場
第7回 11月9日 寿司屋さんになろう 大阪府内寿司屋さん
第8回 12月14日 冬のお魚

鶴橋鮮魚市場

参加費

・年間(全8回)   ¥36,000
・単発       ¥5,500


参加対象

・新小学1年生~新小学6年生


最少催行人員

 15名

集合場所

大阪(JR大阪駅 水の時計前)

※お申し込み後別途詳しい地図などお送りいたします。
※移動などは公共交通機関を使います


昨年度の様子

漁港での様子

プログラムの半数を漁港で行い、季節のお魚の勉強&調理を学びます。

中には初めてお刺身を食べてその新鮮な美味しさに感動し、お刺身が大好きになった子も!

今は何のお魚が旬か、どこからそのお魚はやってくるのか、一番美味しい食べ方は?などを

漁港のスタッフさんと一緒に学び、魚を調理していきます。


水族館の様子

須磨水族館で魚の生態を勉強しました。

オリジナルのテキストを使い、出世魚の話や性別の不思議

また水族館の役割や水の話を学びました。


お寿司屋さんの様子

お寿司屋さんにいってお寿司について学びました!

シャリの握り方やネタの切り方について学び、実際に握ってみました!

自分たちで握ったお寿司は最高に美味しかったようです!

※2019年度の募集は1月中旬を予定しております。

現在は募集しておりません

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